| 凉拌时蔬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 105克 | 凉拌时蔬热量/卡路里39千卡 | |||

1/5. 木耳泡发切丝,蒜苔切段!

2/5. 大蒜切碎!

3/5. 胡萝卜用模具刻好,切片!

4/5. 锅中放水,加入盐和几滴油!

5/5. 水烧开后,将所有的材料放入锅中焯烫,捞出放入凉水中过凉!
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、下气、增强免疫力等功效;可与西瓜、圆白菜、鲈鱼搭配;与山楂干、柚子、红枣相克,同食可能会引起不适;