| 蒜香烤翅根热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 翅根 | 克 | 968千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 499克 | 蒜香烤翅根热量/卡路里968千卡 | |||
 热量968千卡，相当于滑翔飞行277分钟消耗的热量...210 | |||||
蒜香烤翅根的做法共9个步骤
食材主料/辅料
翅根（适量）、柠檬（适量）、蒜泥（适量）、胡椒粉（或辣椒粉等）（适量）、食用油（适量）、盐（适量）
1/9. 翅根洗净；
2/9. 用水焯2分钟左右；
3/9. 捞出沥干晾凉；
4/9. 这时将蒜头压成泥；
5/9. 翅根里加入所有的调料，蒜泥和柠檬汁搅拌均匀腌制1个小时以上；
6/9. 烤盘铺上锡箔纸；（亚光面接触食物）
7/9. 将翅根摆上烤盘；
8/9. 烤箱预热，200度，一面先烤25分钟
9/9. 再翻面继续烤15分钟，即可。
食材功效信息
翅根的热量194千卡（每100克）；具有补肾精、益气、添髓等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与糯米、李子、红薯相克，同食可能会引起不适；
