| 虾排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 基围虾 | 克 | 371千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 总量 | 367克 | 虾排热量/卡路里371千卡 | |||
 热量371千卡，相当于踮脚77分钟消耗的热量...288 | |||||
虾排的做法共17个步骤
食材主料/辅料
基围虾（适量）、沙拉酱（50克）、面包糠（100克）、姜葱各（5克）
1/17. 先把头去吊
2/17. 就想这样
3/17. 在把基围虾薄开
4/17. 和这一样
5/17. 在从基围虾后背上片开
6/17. 在用刀轻轻拍两下
7/17. 片好的虾放好
8/17. 用葱，姜，黄酒，在加一点点盐，和一点鸡精，腌制一下
9/17. 鸡蛋和玉米淀粉
10/17. 先把基围虾放在玉米淀粉里
11/17. 在放在鸡蛋里
12/17. 在把基围虾放在面包糠里
13/17. 把面包糠盖住基围虾轻轻的拍一下
14/17. 拍好是这样子的
15/17. 把油温烧到七成热把虾下锅十五秒把虾捞出来
16/17. 摆盘就看你自己了
17/17. 在把沙拉酱寄上即可
食材功效信息
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血压、提高性欲、通乳等功效；可与鸡蛋、丝瓜、豆苗搭配；与黄豆、木瓜、香菇相克，同食可能会引起不适；
