| 老北京两面切条儿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白面 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 13.30克 | 2.20克 |
| 总量 | 500克 | 老北京两面切条儿热量/卡路里1830千卡 | |||
 热量1830千卡，相当于开车610分钟消耗的热量...180 | |||||
老北京两面切条儿的做法共9个步骤
食材主料/辅料
白面（500克）、棒子面（200克）
1/9. 白面和棒子面放在一起冷水和面
2/9. 和面的时候水要少，面活的硬一些，活好的面团盖上保鲜膜醒35-45分钟
3/9. 幸好的面团擀瘪
4/9. 越薄越好，根据个人口感也可以，喜欢吃劲道的可以厚一点儿
5/9. 棒子面撒在擀好的面上
6/9. 撒一层叠一下，做完这步可以把锅点上了
7/9. 最后把面切成条儿
8/9. 撒些棒子面抓散面条，这时水也开了，可以下面了！
9/9. 我提前炖了点儿排骨，用排骨汤煮面
食材功效信息
白面的热量366千卡（每100克）；具有止渴、养心、益肾等功效；
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营养信息
- 老北京两面切条儿热量1830 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物73.5 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克