| 河南卤面条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 河南卤面条热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于下坡滑雪361分钟消耗的热量...300 | |||||
河南卤面条的做法共7个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、豆角、黄豆芽（适量）
1/7. 豆角，或芹菜洗净。
2/7. 选用去皮五花肉。
3/7. 先炒五花肉、放入老抽、蚝油、盐上色入味，快熟时放入豆角、黄豆芽断生关火
4/7. 炒菜时，要加适量开水，保持汤汁多
5/7. 上蒸锅，水开后，放入细面条开始蒸，20分钟，放入菜汤，给面条上色，继续蒸5分钟
6/7. 把菜倒在面条上，蒸5分钟后关火
7/7. 把菜倒在面条上，蒸5分钟后关火
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、利二便、补充蛋白质等功效；可与洋葱、大蒜、冬瓜搭配；与香菜、菱角、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 河南卤面条热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克