| 酒酿汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 200克 | 酒酿汤圆热量/卡路里722千卡 | |||

1/15. 准备食材。

2/15. 糯米粉添入适量开水,搅拌后和成团。

3/15. 取小面团搓成细条状。可以多搓两条或三条。

4/15. 然后,两条或三条的排好切小剂子。

5/15. 取两小剂子放左手上。

6/15. 右手放上面,顺时针,轻轻搓几下。注意了,别把两个搓一起了哦。

7/15. 也可以放上三个一起搓。

8/15. 看哦,全部做好的小汤圆。

9/15. 锅里烧开水。加入小汤圆。10、小汤圆煮至浮起,加入酒酿后调小火。

10/15. 小汤圆煮至浮起,加入酒酿后调小火。

11/15. 取半汤匙玉米淀粉,加入2汤匙清水调为水淀粉,粉和水一般为1比5。

12/15. 加入白糖拌匀。

13/15. 加入水淀粉。顺时搅拌。

14/15. 加入一半,隔30秒再加入剩下的水淀粉,搅拌一下至浓稠。

15/15. 可以加入适量枸杞。装碗。
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒筋活血、护发明目、止渴等功效;可与枣、乌鸡、桑葚搭配;与鸡胸肉、仔鸡、鸡肉相克,同食可能会引起不适;