| 蒜苗炒烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 烧肉 | 克 | 1799千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 总量 | 418克 | 蒜苗炒烧肉热量/卡路里1862千卡 | |||

1/9. 备好材料。蒜苗 烧肉 葱 蒜 姜 干辣椒。

2/9. 烧热锅下油热,首先将烧肉放入油锅里炸过。

3/9. 炸好盛去,备用。

4/9. 留适量的油爆香葱,蒜及姜丝。

5/9. 把泡软的干辣椒也加入煸炒入味。

6/9. 将烧肉倒入,转大火煸炒。

7/9. 加入蒜苗炒至断青。

8/9. 加适量的老抽,鸡精粉,蚝油,酱油炒均。

9/9. 多炒一会即可上碟。
蒜苗的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防血栓、防流感、降血脂等功效;可与莴笋搭配;
烧肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;