| 香浓核桃露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荞麦 | 克 | 169千卡 | 337千卡 | 9.3克 | 2.3克 |
| 糙米 | 克 | 166千卡 | 332千卡 | 8克 | 2克 |
| 花生仁 | 克 | 60千卡 | 298千卡 | 12克 | 44.3克 |
| 总量 | 120克 | 香浓核桃露热量/卡路里395千卡 | |||
 热量395千卡，相当于割稻120分钟消耗的热量...198 | |||||
香浓核桃露的做法共4个步骤
食材主料/辅料
荞麦（50克）、糙米（50克）、花生仁（20克）、核桃仁（50克）、白糖（适量）
1/4. 将3汤匙（50克）荞麦和3汤匙糙米放入碗中，淘洗干净，加水浸泡。
2/4. 将泡好的杂粮用高压锅蒸，上气后转小火蒸约10分钟左右，
3/4. 将核桃仁和花生仁用微波炉或烤箱烤熟（我用的花生仁是外面卖的熟花生剥的）。
4/4. 将所有食材放入料理机中，加1000ml温开水，打成糊状，然后根据自己的口味加糖。（如果是生的打的话，先将泡好的杂粮放入料理机中加适量水，打成糊状，再取一个锅，添水烧开，然后将打好的糊像勾芡那样慢慢倒入锅中，边倒边搅，煮开即可）。
食材功效信息
荞麦的热量337千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁；具有健脾益气、消食化滞、平喘等功效；可与小麦搭配；与猪肉、黄鱼（大黄花鱼）、猪肝相克，同食可能会引起不适；
糙米的热量332千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、降低胆固醇、改善肠胃机能等功效；可与干辣椒、红薯、青椒搭配；
花生仁的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有治疗高血压、润肺化痰、养血通乳等功效；可与莲子、鲫鱼、毛豆搭配；与河蟹、蕨菜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香浓核桃露热量395 千卡
- 脂肪48.6 克
- 蛋白质29.3 克
- 碳水化合物172.7 克
- 钠12.2 毫克
- 钙68 毫克
- 铁11.9 毫克
- 钾894 毫克