| 香菇鸡肉披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 热狗肠 | 克 | 1612千卡 | 307千卡 | 13.2克 | 25.2克 |
| 鸡胸肉 | 克 | 133千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 625克 | 香菇鸡肉披萨热量/卡路里1745千卡 | |||
 热量1745千卡，相当于思考1745分钟消耗的热量...60 | |||||
香菇鸡肉披萨的做法共16个步骤
食材主料/辅料
热狗肠（1根）、鸡胸肉（100克）、高粉基础饼皮（350克）、酵母（5克）、白糖（15克）、水（190克）、玉米油（10克）、盐（5克）、香菇鸡肉披萨）披萨面团（1/3份）、自制披萨酱（4大勺）、马苏里拉芝士（80克）、香菇（6朵）、甜椒（半个）、黑胡椒粉（适量）、盐（2克）、番茄酱（适量）
1/16. 基础饼皮做法，9寸3个）将材料全部放入面包机中揉成能拉出手套膜的面团
2/16. 放到温暖处发至两倍大后取出排气
3/16. 排气后的面团平均分成三份，取一份擀成与模具差不多大的面饼
4/16. 模具涂油将面饼放到模具里，用叉子扎上适量眼（这步忘拍了，就照了一张以前方形烤盘的）
5/16. 在饼皮上涂上适量披萨酱就可以用了
6/16. 香菇鸡肉披萨）将发酵好的面团擀成与模具差不多大的面饼，放到涂过油的披萨盘里
7/16. 用叉子扎上适量眼然后涂上4大勺自制披萨酱
8/16. 撒上40克马苏里拉芝士
9/16. 把鸡胸肉切成小块，加入适量黑胡椒粉和盐腌制一下
10/16. 把香菇切成片，甜椒切成圈，热狗肠也切成片
11/16. 把鸡肉和香菇撒到面饼上
12/16. 涂上适量番茄酱
13/16. 把辣椒圈和热狗肠铺到上面
14/16. 最后撒上剩下的马苏里拉芝士
15/16. 把披萨放入烤箱，220℃ 烘烤18-20分钟
16/16. 成品
食材功效信息
热狗肠的热量307千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血通络、强筋骨、益气等功效；可与茼蒿、冬瓜、茶树菇搭配；与兔肉、菊花、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇鸡肉披萨热量1745 千卡
- 脂肪26.1 克
- 蛋白质32.6 克
- 碳水化合物9.4 克
- 钠34.4 毫克
- 钙3 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾338 毫克