| 闽派炒米粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 总量 | 418克 | 闽派炒米粉热量/卡路里1164千卡 | |||
 热量1164千卡，相当于念书794分钟消耗的热量...88 | |||||
闽派炒米粉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
湖头米粉（适量）、鱿鱼干（适量）、腊肉（适量）、包菜（适量）、大蒜（适量）
1/7. 把包菜，鱿鱼干，腊肉，蒜苗一起放入锅里炒，把包菜炒软就可以了。关火。
2/7. 把米粉放入盆中，这可是福建泉州湖头特有的，很嚼劲。
3/7. 倒入开水，烫一下，为的是炒时比较容易熟。
4/7. 沥干水，放入刚才炒好的包菜上，再次开火。
5/7. 翻炒均匀。
6/7. 炒好了，没盛在盘里，是因为我要开吃了。
7/7. 好好吃!!!
食材功效信息
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、减肥、杀虫止痒等功效；可与辣椒、胡萝卜、樱桃番茄搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 闽派炒米粉热量1164 千卡
- 脂肪70.61 克
- 蛋白质19.7 克
- 碳水化合物14.21 克
- 钠27.2 毫克
- 钙49 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾124 毫克