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之一土豆山药球

之一土豆山药球的热量和减肥功效

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之一土豆山药球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土豆225千卡76千卡2克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
312千卡93千卡18.6克0.8克
玉米淀粉125千卡346千卡1.2克0.1克
面包糠285千卡317千卡8克5克
总量827之一土豆山药球热量/卡路里1046千卡
按摩 热量1046千卡,相当于按摩262分钟消耗的热量...240

之一土豆山药球的做法共13个步骤

食材主料/辅料

土豆(2个)、铁杆山药(2根)、鸡蛋(一个)、玉米淀粉(适量)、面包糠(适量)、虾(适量)、盐(少许)、黑胡椒粉(少许)、丘比沙拉酱(适量)
之一土豆山药球的做法图解1

1/13. 土豆切片,山药切段入蒸锅蒸熟。

之一土豆山药球的做法图解2

2/13. 虾洗干净去头,抽虾线。

之一土豆山药球的做法图解3

3/13. 放少许盐,生抽,料酒,生姜腌制一下。

之一土豆山药球的做法图解4

4/13. 入蒸锅蒸熟。

之一土豆山药球的做法图解5

5/13. 土豆山药蒸熟后趁热捣成泥,放少许盐。

之一土豆山药球的做法图解6

6/13. 放少许黑胡椒粉。

之一土豆山药球的做法图解7

7/13. 搅拌均匀。

之一土豆山药球的做法图解8

8/13. 土豆山药泥将虾仁包住,露出尾巴部位在外,一个个捏成球形。

之一土豆山药球的做法图解9

9/13. 另准备淀粉,打散的鸡蛋和面包糠。

之一土豆山药球的做法图解10

10/13. 首先将球形土豆山药泥在玉米淀粉里滚一下,均匀裹上淀粉。

之一土豆山药球的做法图解11

11/13. 然后在鸡蛋液里面滚一下,均匀裹上一层蛋液。

之一土豆山药球的做法图解12

12/13. 最后再面包糠里滚一下,均匀裹上一层面包糠。

之一土豆山药球的做法图解13

13/13. 入油锅炸,炸至金黄色即可出锅。(因食材都是熟的炸制时间不用太长)

食材功效信息

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、健脾、美容等功效;可与牛里脊、豆角、醋搭配;与螃蟹、香蕉、香雀相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、增强皮肤润滑、健脑益智等功效;可与玉米、肥牛、桂圆肉搭配;与红薯、柿子、豆浆相克,同食可能会引起不适;

玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有宽肠胃、润肠通便、治疗便秘等功效;

面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、抗菌消炎、大便秘结等功效;

的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抗早衰、化瘀解毒、促消化等功效;可与燕麦、火龙果、香菜搭配;与茶叶、葡萄、荷兰豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 之一土豆山药球热量1046 千卡
  • 脂肪15.61 克
  • 蛋白质42.36 克
  • 碳水化合物165.72 克
  • 316.2 毫克
  • 144 毫克
  • 8.05 毫克
  • 703 毫克

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