| 杏香蔷薇曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 551千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋白 | 克 | 32千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 总量 | 134克 | 杏香蔷薇曲奇热量/卡路里778千卡 | |||
 热量778千卡，相当于看书598分钟消耗的热量...78 | |||||
杏香蔷薇曲奇的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黄油（62克）、糖粉（50克）、蛋白（22克）、低筋面粉（80克）、杏仁粉（35克）、红曲粉（2克）
1/7. 黄油室温软化后，切成小块，加入糖粉搅打至蓬松，呈羽毛状。
2/7. 分次加入蛋白，每次都搅打均匀之后再加下一次。
3/7. 低筋面粉和杏仁粉混合筛入黄油混合物中，搅拌均匀。
4/7. 将搅拌好的面糊均分成两份，其中一份加入红曲粉，搅拌成红曲面糊。
5/7. 搅拌好的面糊，分别装入两个裱花袋中，剪一个稍微大点的口。
6/7. 然后另取一个裱花袋装入曲奇嘴，然后再将两个面糊装入空裱花袋中，在铺好油纸的烤盘上挤出蔷薇花的样子。
7/7. 完全挤好之后，放入预热好190度的烤箱，中层，上下火，烤10分钟左右即可。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、改善贫血等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、调味、滋阴等功效；
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有治喉痛、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效；可与青椒、银鱼、丝瓜搭配；与茶叶、菠萝、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 杏香蔷薇曲奇热量778 千卡
- 脂肪98.17 克
- 蛋白质14.7 克
- 碳水化合物100.5 克
- 钠173.8 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.86 毫克
- 钾195 毫克