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双菇烧鹌鹑蛋

双菇烧鹌鹑蛋的热量和减肥功效

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双菇烧鹌鹑蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
口蘑445千卡242千卡38.7克3.3克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
肥肉867千卡507千卡9.27克52.33克
鹌鹑蛋546千卡160千卡12.8克11.1克
总量801双菇烧鹌鹑蛋热量/卡路里1897千卡
绘画 热量1897千卡,相当于绘画422分钟消耗的热量...270

双菇烧鹌鹑蛋的做法共7个步骤

食材主料/辅料

口蘑(适量)、胡萝卜(适量)、鹌鹑蛋(适量)、肥肉(适量)、香菇(适量)、葱(适量)、蒜姜(适量)、酱油(适量)、蚝油(适量)、胡椒(适量)、油盐(适量)
双菇烧鹌鹑蛋的做法图解1

1/7. 食材洗净,鹌鹑蛋煮熟剥壳.

双菇烧鹌鹑蛋的做法图解2

2/7. 双菇胡萝卜切大丁,肥肉蒜姜切小薄片.

双菇烧鹌鹑蛋的做法图解3

3/7. 锅中水烧开,放入双菇胡萝卜稍煮2分钟沥起.

双菇烧鹌鹑蛋的做法图解4

4/7. 锅放少许油,然后放入肥肉片煸香,再放姜蒜.

双菇烧鹌鹑蛋的做法图解5

5/7. 放入鹌鹑蛋稍炒,加蚝油酱油盐,少许水煮入味.

双菇烧鹌鹑蛋的做法图解6

6/7. 再放双菇胡萝卜丁烧熟,加胡椒葱.

双菇烧鹌鹑蛋的做法图解7

7/7. 出锅装盘即好.

食材功效信息

口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进排毒、预防骨质疏松、提高免疫力等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、增强免疫力、消食等功效;可与狗肉、菠菜、蜂蜜搭配;与山楂、醋、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有健脑、缓解失眠、预防过敏等功效;可与韭菜搭配;与猪肝、香菇相克,同食可能会引起不适;

肥肉的热量507千卡(每100克);具有补肾养血、滋阴润燥等功效;可与菠萝、南瓜、木瓜搭配;与菠菜、田螺、红螺相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 双菇烧鹌鹑蛋热量1897 千卡
  • 脂肪66.93 克
  • 蛋白质61.77 克
  • 碳水化合物42.5 克
  • 192.8 毫克
  • 238 毫克
  • 23.07 毫克
  • 3435 毫克

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