| 培根干锅花菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 65克 | 培根干锅花菜热量/卡路里138千卡 | |||

1/12. 准备好原料。

2/12. 花菜放在大一点容器内,花朝下,用盐水浸泡20分钟后冲洗干净,用手撕成小朵。

3/12. 锅里放适量水烧开,加适量盐和油,焯2分钟后沥出。

4/12. 取出荷美尔炒菜培根。

5/12. 从中间一切为二成小块。

6/12. 红椒切小块,准备大蒜切片,葱切断,花椒粒备用。

7/12. 锅里放适量油,放入荷美尔炒菜培根。

8/12. 煎至两面黄。

9/12. 把培根挪至一边,放红椒和大蒜煸香。

10/12. 放入花菜。

11/12. 调盐、生抽翻炒。

12/12. 翻炒至花菜水分减少,调鸡精,撒葱段起锅。
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有帮助消化、开胃消食、健胃消食等功效;可与花菜、卷心菜、明虾搭配;与猪肝、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;