| 银耳荸荠汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荸荠 | 克 | 115千卡 | 61千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 总量 | 232克 | 银耳荸荠汤热量/卡路里201千卡 | |||
 热量201千卡，相当于晾衣服100分钟消耗的热量...120 | |||||
银耳荸荠汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
荸荠（适量）、银耳（适量）、红枣（适量）、冰糖（适量）
1/8. 准备好材料：荸荠、银耳、红枣、冰糖。
2/8. 开始煮甜汤之前先完成以下步骤：1、银耳浸泡至发软，然后清洗干净，去掉黄蒂，摘成小朵。2、荸荠洗净，削去外皮。3、红枣洗净备用。
3/8. 把去皮的荸荠切成小块儿。
4/8. 将撕好的银耳，荸荠小块，红枣和冰糖一起放入锅中，加入适量的水，准备开火。
5/8. 大火烧开后，转小火煮30分钟即可。但我定时定了一小时，我喜欢银耳煮的糊糊的好吃，但是后来发现……可能是和荸荠煮的原因，银耳还是没熬糊。
6/8. 定完时，别忘盖上盖子，并且要留一条缝出出气……要不汤会溢出去。
7/8. 大功告成……好大一锅……同事们有口福了……不过，这东东胃寒，可能有些人不能吃啊……可惜。
8/8. 装了一大碗回房间……哈哈。
食材功效信息
荸荠的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有整肠通便、消热解毒、降压防病等功效；可与香菇、木耳、海蜇搭配；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补气、和血、生津等功效；可与鸭蛋、百合、猪腰搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 银耳荸荠汤热量201 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质11.2 克
- 碳水化合物81.5 克
- 钠97.8 毫克
- 钙40 毫克
- 铁4.7 毫克
- 钾1894 毫克