| 青菜肉丝炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 468千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 猪肉丝 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 624克 | 青菜肉丝炒年糕热量/卡路里897千卡 | |||
 热量897千卡，相当于烤面包224分钟消耗的热量...240 | |||||
青菜肉丝炒年糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
年糕（300克）、猪肉丝（100克）、青菜（3株）、生粉（1茶匙）、酱油（1汤匙）、料酒（1汤匙）、食用油（适量）
1/6. 准备好肉丝。
2/6. 在肉丝中加入酱油，料酒，生粉，抓匀，腌制15分钟。
3/6. 将青菜洗净，切成小段。
4/6. 蒜去皮切片。
5/6. 热锅冷油，放入蒜片爆香。
6/6. 放入肉丝炒散，断生即可，放入年糕炒至变软，放入青菜翻炒均匀即可。
食材功效信息
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止汗、延年益寿、补脑益智等功效；
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营养信息
- 青菜肉丝炒年糕热量897 千卡
- 脂肪31.7 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物38.5 克
- 钠187.4 毫克
- 钙132 毫克
- 铁5.9 毫克
- 钾421 毫克