| 冻豆腐白菜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冻豆腐 | 克 | 1243千卡 | 480千卡 | 47.94克 | 30.34克 |
| 总量 | 259克 | 冻豆腐白菜汤热量/卡路里1243千卡 | |||

1/8. 白菜芯切块

2/8. 冻豆腐略微解冻,切块

3/8. 锅中放少许油,葱花煸炒出香味

4/8. 倒入白菜,翻炒两分钟

5/8. 倒入豆腐块,轻轻翻炒

6/8. 倒入适量清水,如果喜欢喝汤,可多放些水,然后盖锅,中火煮10分钟左右

7/8. 出锅前撒盐调味

8/8. 撒少许青蒜末调味增色
冻豆腐的热量480千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素B1,富含钙,富含磷,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有用于消渴、乳汁不足、清热解毒等功效;