| 土豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 土豆饼热量/卡路里992千卡 | |||

1/12. 准备好所有材料。

2/12. 土豆削去外皮,浸泡在水里。

3/12. 洋葱取1/3个。

4/12. 在较大的一面再横切一刀取洋葱圈。

5/12. 将洋葱擦到碗里。(选择用手擦,以增加其粘度)。

6/12. 将土豆擦到洋葱上。(洋葱有抗氧化作用可防止土豆变黑)

7/12. 打入鸡蛋,加入适量面粉、盐。

8/12. 搅拌成均匀糊状。

9/12. 胡萝卜切成小花备用。

10/12. 热锅放油,放入洋葱圈,用勺子将糊舀到洋葱圈里。

11/12. 加胡萝卜花点缀一下。

12/12. 煎好一面,翻另一面继续小火煎至熟透金黄即可。
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、润肺补肾、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;