| 咸肉白菜煮年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 53千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 咸肉 | 克 | 273千卡 | 390千卡 | 16.5克 | 36克 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 487克 | 咸肉白菜煮年糕热量/卡路里743千卡 | |||
 热量743千卡，相当于洗脚186分钟消耗的热量...240 | |||||
咸肉白菜煮年糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
白菜（150克）、咸肉（70克）、年糕（2根）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/9. 食材：白菜（已清洗）、咸肉（已切片）、年糕
2/9. 将已清洗好的白菜放在案板上切开，待用。
3/9. 将年糕放在案板上切成片，待用。
4/9. 烧锅倒油烧热，下入咸肉翻炒翻炒
5/9. 接着，合入切好的白菜翻炒翻炒。
6/9. 然后，合入切好的年糕，加适量的清水煮开，煮至白菜熟透。
7/9. 最后，加适量的盐。
8/9. 加适量的鸡精。
9/9. 调味炒匀，即成。
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强抵抗力、清热解毒、帮助消化等功效；可与甜椒、鲤鱼、栗子搭配；与羊肝、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
咸肉的热量390千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有开胃祛寒、补肾气、润燥等功效；可与卷心菜、白菜、蕨菜搭配；与乌梅、龟、杏相克，同食可能会引起不适；
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、延年益寿、补脑益智等功效；
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营养信息
- 咸肉白菜煮年糕热量743 千卡
- 脂肪37.01 克
- 蛋白质22.18 克
- 碳水化合物41.88 克
- 钠514 毫克
- 钙81 毫克
- 铁4.87 毫克
- 钾761 毫克