| 烧茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 54千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 300克 | 烧茄子热量/卡路里54千卡 | |||
1/4. 茄子切3厘米见方块,葱段改切葱花,大蒜拍剁成蒜茸;
2/4. 锅内依次放入调料、处理好的主料和水;
3/4. 盖上锅盖,启动【家常?干锅】(【H?Dry Up Cooking】)功能,烹饪程序自动执行;
4/4. 待烹饪结束后,加入蒜茸,将锅内食材搅拌均匀即可;
茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养阴补虚、抑癌抗瘤、治胃癌等功效;可与羊排、凉薯、五花肉搭配;与螃蟹、黑鱼、墨鱼相克,同食可能会引起不适;