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烧茄子

烧茄子的热量和减肥功效

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烧茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
茄子54千卡18千卡1克0.2克
总量300烧茄子热量/卡路里54千卡
骑脚踏车 热量54千卡,相当于骑脚踏车18分钟消耗的热量...184

烧茄子的做法共4个步骤

食材主料/辅料

茄子(300克)、酱油(15毫升)、白糖(8克)、盐(3克)、食用油(50毫升)、葱(1段)、姜(2片)、大料(1粒)、大蒜(5瓣)、水量(50—100毫升)

1/4. 茄子切3厘米见方块,葱段改切葱花,大蒜拍剁成蒜茸;

2/4. 锅内依次放入调料、处理好的主料和水;

3/4. 盖上锅盖,启动【家常?干锅】(【H?Dry Up Cooking】)功能,烹饪程序自动执行;

4/4. 待烹饪结束后,加入蒜茸,将锅内食材搅拌均匀即可;

食材功效信息

茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养阴补虚、抑癌抗瘤、治胃癌等功效;可与羊排、凉薯、五花肉搭配;与螃蟹、黑鱼、墨鱼相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 烧茄子热量54 千卡
  • 脂肪0.2 克
  • 蛋白质1 克
  • 碳水化合物3 克
  • 5.4 毫克
  • 14 毫克
  • 0.5 毫克
  • 220 毫克

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