| 清汤萝卜炖牛腩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛腩 | 克 | 1469千卡 | 283千卡 | 32.21克 | 9.24克 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 总量 | 940克 | 清汤萝卜炖牛腩热量/卡路里1532千卡 | |||
 热量1532千卡，相当于仰泳219分钟消耗的热量...420 | |||||
清汤萝卜炖牛腩的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛腩（适量）、萝卜（适量）、八角（3个）、香叶（适量）、葱花（适量）
1/4. 萝卜切好备用，牛腩切成块焯好后放在碗里备用
2/4. 砂锅里放入三分之二清水，再放入八角和香叶，把焯好的牛腩放入砂锅内，再加入一勺盐半勺十三香，半勺鸡精，半勺酱油，炖30分钟将牛腩炖烂后加入萝卜后再炖20分钟即可
3/4. 足足炖了将近1小时后，汤非常鲜，拌饭很好吃
4/4. 喜欢葱花可以放点葱花，既清淡牛肉又不胖人，太适合冬天吃了哇哈哈
食材功效信息
牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰息风、强筋壮骨、养血等功效；可与芋头、土豆、姜搭配；与白酒、栗子、红糖相克，同食可能会引起不适；
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、下气、防癌等功效；可与五花肉、羊排、排骨搭配；与桔子、金桔、人参相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清汤萝卜炖牛腩热量1532 千卡
- 脂肪9.48 克
- 蛋白质33.01 克
- 碳水化合物2.7 克
- 钠76 毫克
- 钙38 毫克
- 铁15.25 毫克
- 钾424 毫克