| 白菜水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 肉糜 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 937克 | 白菜水饺热量/卡路里2180千卡 | |||
 热量2180千卡，相当于踢踏舞454分钟消耗的热量...288 | |||||
白菜水饺的做法共9个步骤
食材主料/辅料
大白菜（0.5棵）、肉糜（500克）、面粉（400克）、姜（3块）、葱（3个）、盐（2汤匙）、料酒（2汤匙）
1/9. 四两肉糜，半个白菜三片生姜
2/9. 白菜切丝切丁
3/9. 撒上盐，盐一回。
4/9. 揉好的面放置半小时
5/9. 白菜挤干放入拌好的肉糜中
6/9. 面团揉成长条，切成大小均匀的小剂子
7/9. 用擀面杖把剂子擀成中间厚边上薄的饺子皮
8/9. 将馅放在皮子中间，对折皮子成半圆形，收口处打折捏紧，全部包好后，放入开水煮开，水开后倒入凉水再煮开，反复三次或四次，饺子浮起明显臌胀就是饺子熟啦
9/9. 饺子出锅后，用两个盘子倒一下，防粘连
食材功效信息
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、利尿通便、增强抵抗力等功效；可与奶酪、辣椒、栗子搭配；与山竹、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白菜水饺热量2180 千卡
- 脂肪30.95 克
- 蛋白质17.87 克
- 碳水化合物11.61 克
- 钠151.5 毫克
- 钙55 毫克
- 铁3.68 毫克
- 钾532 毫克