| 培根炒双笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬笋 | 克 | 42千卡 | 28千卡 | 3.1克 | 0.12克 |
| 莴笋 | 克 | 21千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 300克 | 培根炒双笋热量/卡路里63千卡 | |||

1/8. 准备的材料。

2/8. 培根切片。

3/8. 锅中水开,加入精盐和适量油,放入去壳切片好的冬笋入开水锅中焯一会。

4/8. 锅中适量油,油温5成热,下入培根煸炒几下后捞出。

5/8. 锅中余油,下入莴笋煸炒几下。

6/8. 加入焯好的冬笋片和煸炒好的培根。

7/8. 加入适量精盐翻炒均匀。

8/8. 翻炒均匀后关火,倒入熟花生仁翻炒均匀即可。
冬笋的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿通便、促进消化、帮助消化等功效;可与鲍鱼、雪里蕻、猪肉搭配;与红糖、羊肉、猪小排相克,同食可能会引起不适;
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有宽肠通便、利五脏、防癌等功效;可与猪瘦肉、青蒜 、桃子搭配;与奶酪、细辛、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;