| 时蔬盐烤秋刀鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋刀鱼 | 克 | 1421千卡 | 296千卡 | 18.5克 | 24.6克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 585克 | 时蔬盐烤秋刀鱼热量/卡路里1460千卡 | |||
 热量1460千卡，相当于改建房屋265分钟消耗的热量...330 | |||||
时蔬盐烤秋刀鱼的做法共13个步骤
食材主料/辅料
秋刀鱼（5条）、胡萝卜（半个）、土豆（半个）、尖椒（半个）、食用油（适量）、盐（适量）、黑胡椒（适量）、柠檬汁（少许）
1/13. 秋刀鱼是冷冻的，先化冻
2/13. 不要刨开鱼肚子，在鱼下身的地方用剪子剪断，从鱼鳃处用筷子把鱼肠子掏出来，保持鱼不破肚，烤的时候不会变形；
3/13. 在鱼的反正面都切上斜刀，放入长盘子里；
4/13. 撒盐、撒现磨的黑胡椒；
5/13. 鱼的两面都撒上盐和黑胡椒，用手抹匀，腌渍10分钟；
6/13. 准备蔬菜，土豆去皮与胡萝卜青椒洗净；
7/13. 土豆胡萝卜切片，青椒切丝；
8/13. 把鱼换到烤盘中，先入预热200度的烤箱中，先烤8分钟左右；
9/13. 拿出烤盘，在鱼身上抹适量的油，无味的油就可以；
10/13. 鱼反过来，再抹上油；
11/13. 摆上蔬菜，撒少许的盐和现磨的黑胡椒；
12/13. 再次放入烤箱里，200度，中层，10-15分钟即可；
13/13. 到时取出，撒点柠檬汁即可开吃。
食材功效信息
秋刀鱼的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有治疗高血压、促进脑部发育、预防高血压等功效；可与豆腐搭配；与枣（鲜）、枣相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、润肺祛痰、促消化等功效；可与草鱼、香菜、比目鱼搭配；与西红柿、茄子、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 时蔬盐烤秋刀鱼热量1460 千卡
- 脂肪24.8 克
- 蛋白质19.5 克
- 碳水化合物8.9 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克