| 马蹄包菜卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 666克 | 马蹄包菜卷热量/卡路里778千卡 | |||
 热量778千卡，相当于冰上钓鱼389分钟消耗的热量...120 | |||||
马蹄包菜卷的做法共7个步骤
食材主料/辅料
马蹄（适量）、包菜（适量）、肉末（适量）、小葱（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、淀粉（适量）、生姜（适量）
1/7. 马蹄洗净削皮备用
2/7. 马蹄切成丁放入猪肉沫中，放入生姜沫，淀粉，盐，鸡精，小葱拌匀
3/7. 包菜洗净后放入开水中烫软
4/7. 去除菜梗放入馅料
5/7. 先卷两边再对折，再卷就好了
6/7. 卷好的马蹄卷
7/7. 小葱开水中烫下，在卷好的马蹄卷中间打结，放入锅中蒸5分钟，吃之前还要根据个人的喜好搭配一些蘸汁，这样才会更美味。
食材功效信息
马蹄的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、降血压、促进生长发育等功效；可与海蜇、香菇、木耳搭配；
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有杀虫止痒、减肥、预防感冒等功效；可与木耳、西红柿、胡萝卜搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、治疗高血压、帮助消化等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、腐竹、香干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 马蹄包菜卷热量778 千卡
- 脂肪34.01 克
- 蛋白质18.7 克
- 碳水化合物30.41 克
- 钠110.8 毫克
- 钙136.5 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾839 毫克