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小鸡炖蘑菇

小鸡炖蘑菇的热量和减肥功效

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小鸡炖蘑菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡肉1253千卡167千卡18.5克9.6克
蘑菇22千卡22千卡3.28克0.34克
总量850小鸡炖蘑菇热量/卡路里1275千卡
开货车 热量1275千卡,相当于开货车196分钟消耗的热量...390

小鸡炖蘑菇的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸡肉(750克)、蘑菇(100克)、姜(3片)、盐(5克)、花椒(10粒)、大料(1粒)、水(1200毫升)、老抽(10毫升)、葱(2段)、料酒(20毫升)、小茴香籽(5粒)

1/5. 鸡肉过沸水淋烫后,洗净切大块;

2/5. 蘑菇泡发后洗净;

3/5. 锅内放入调料以及水,再放入处理好的主料;

4/5. 盖上锅盖,启动【炖煮?清炖鸡】(【S?Assorted Stew】)功能,烹饪程序自动执行;

5/5. 待烹饪结束后,将锅内食材搅拌均匀,盛入碗中即可。

食材功效信息

鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有调月经、补精填髓、补虚填精等功效;可与豇豆、冬虫夏草、茶树菇搭配;与李子、大蒜、北极虾相克,同食可能会引起不适;

蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有稀化痰液、补脾润肺、预防肿癌等功效;可与青豆、豆腐、三文鱼搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 小鸡炖蘑菇热量1275 千卡
  • 脂肪9.94 克
  • 蛋白质21.78 克
  • 碳水化合物4.49 克
  • 84 毫克
  • 13 毫克
  • 0.9 毫克
  • 340 毫克

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