| 佐粥小咸菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 100克 | 佐粥小咸菜热量/卡路里508千卡 | |||
 热量508千卡，相当于擦玻璃169分钟消耗的热量...180 | |||||
佐粥小咸菜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
咸菜疙瘩（1个）、五花肉（100克）、干辣椒（适量）、葱（适量）、老抽（适量）、姜（适量）、鸡精（适量）、花生油（适量）
1/9. 这是秋天腌的芥菜疙瘩，各种材料备用。
2/9. 把芥菜疙瘩切成细丝。
3/9. 用水洗去多余的盐分，可以多洗几次。（如果是街上买来的，要用水浸泡一会）。
4/9. 肉，干辣椒，葱姜切小块。
5/9. 锅里放入花生油（不用等油热），放肉煸炒。
6/9. 炒到肥肉里的油析出，颜色微黄。
7/9. 放上干辣椒，葱姜爆香，加一点老抽。
8/9. 放上芥菜疙瘩丝煸炒。
9/9. 炒到水分没有了，就好了。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、滋阴、止消渴等功效；可与茄子、山楂、蘑菇搭配；与菱角、鲫鱼、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 佐粥小咸菜热量508 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克