| 酱焖排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 2640千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 1000克 | 酱焖排骨热量/卡路里2640千卡 | |||
 热量2640千卡，相当于掸灰尘1056分钟消耗的热量...150 | |||||
酱焖排骨的做法共6个步骤
食材主料/辅料
排骨（1000克）、食用油（20毫升）、葱（3段）、料酒（20毫升）、花椒（5粒）、（6月香牌）豆瓣酱（100克）、盐（4克）、姜（1块）、大料（1个）、水量（600毫升）
1/6. 排骨剁寸段后，入沸水焯烫，捞出沥干；
2/6. 葱切段、姜切片；
3/6. 锅内放入调料和水；
4/6. 再放入处理好的主料；
5/6. 盖上锅盖，按下【收汁?排骨】（【ASR?Short Ribs】）键，启动自动烹饪程序；
6/6. 待烹饪结束时，将锅内食材搅拌均匀盛入盘中即可。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、润肠胃、润燥等功效；可与红薯、茄子、大蒜搭配；与甘草、百合、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱焖排骨热量2640 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克