| 酒香甘蓝饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 416克 | 酒香甘蓝饭热量/卡路里92千卡 | |||
 热量92千卡，相当于灭火8分钟消耗的热量...720 | |||||
酒香甘蓝饭的做法共8个步骤
食材主料/辅料
剩饭（1碗）、紫甘蓝（少许）、胡萝卜（少许）、黄瓜（少许）、香肚（半个）、食用油（1茶匙）、盐（少许）、胡椒（少许）、黄酒（2茶匙）
1/8. 准备好食材。
2/8. 蒜切细粒，紫甘蓝切碎，腊肠切细粒，胡萝卜切粒，黄瓜切小块。
3/8. 爆香蒜粒，拨一边；下腊肠，煸出油。
4/8. 倒入胡萝卜、玉米粒炒匀。
5/8. 加入黄酒，炒匀。
6/8. 加入黄瓜，炒匀。
7/8. 倒入拌好的米饭，加入盐、胡椒炒匀。
8/8. 下紫甘蓝炒匀，调好味即可。
食材功效信息
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀虫止痒、减肥、预防感冒等功效；可与虾米、木耳、紫菜搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、促消化、促进消化等功效；可与羊排、香菇、香菜搭配；与红枣、柚子、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、清热利水、防酒精中毒等功效；可与墨鱼、绿豆芽、黑木耳搭配；与马齿苋、杨梅、花生相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 酒香甘蓝饭热量92 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质3 克
- 碳水化合物17.9 克
- 钠4.9 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾102 毫克