| 双椒炒大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青辣椒 | 克 | 4千卡 | 44千卡 | 2.8克 | 0.3克 |
| 红辣椒 | 克 | 4千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 总量 | 20克 | 双椒炒大虾热量/卡路里8千卡 | |||
 热量8千卡，相当于上厕所8分钟消耗的热量...60 | |||||
双椒炒大虾的做法共9个步骤
食材主料/辅料
罗氏虾（200克）、青辣椒（10克）、红辣椒（10克）、姜（5克）、葱（5克）、大蒜（5克）、生抽（2茶匙）、蒸鱼豉油（2茶匙）、淀粉（1/3茶匙）、料酒（1茶匙）、精盐（适量）、食用油（适量）
1/9. 罗氏虾去须洗净。
2/9. 红椒、青椒切丁。姜、葱切小段。蒜切片。
3/9. 取小碗装入生抽、蒸鱼豉油、淀粉、盐，拌匀。
4/9. 锅里烧开水，加入料酒，加入罗氏虾焯至变色捞出。
5/9. 锅里入油，小火炒香姜、葱、蒜。
6/9. 加入红椒丁和青椒丁爆香。
7/9. 加入罗氏虾炒匀。
8/9. 加入调好的味汁，炒匀即可。
9/9. 装碟。
食材功效信息
青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有挡辐射、开胃消食、健胃消食等功效；可与苦瓜、紫甘蓝、猪肝搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进血液循环、促进消化、促消化等功效；可与白菜、圆白菜、海虾搭配；与胡萝卜、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 双椒炒大虾热量8 千卡
- 脂肪0.74 克
- 蛋白质4.67 克
- 碳水化合物9.81 克
- 钠13 毫克
- 钙26 毫克
- 铁2.63 毫克
- 钾602 毫克