| 荔枝菌冬瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荔枝菌 | 克 | 48千卡 | 19千卡 | 2.50克 | 0.20克 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 947克 | 荔枝菌冬瓜汤热量/卡路里1153千卡 | |||
 热量1153千卡，相当于迪斯科256分钟消耗的热量...270 | |||||
荔枝菌冬瓜汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
荔枝菌（适量）、冬瓜（适量）、猪肉（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、白糖（适量）、香油（适量）、鸡精（适量）
1/5. 荔枝菌洗净。剥荔枝菌的时候，不能用刀切，记得用手剥开。
2/5. 备冬瓜，洗干净后，冬瓜切块，留用。
3/5. 猪肉可以挑肥瘦恰好的，能带出荔枝菌的鲜味。
4/5. 将调料放入锅中，一起放进汤锅，用电磁炉煮15分钟。
5/5. 煲的过程会闻到一股菇的特有鲜味，这种比较原始的做法，尝上一口，也是非常鲜味！
食材功效信息
荔枝菌的热量19千卡（每100克）；具有养血润燥、健脾和胃、抵制癌细胞等功效；可与肉类搭配；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、止烦闷、抗癌等功效；可与火腿、大花蟹、五花肉搭配；与鲫鱼、醋、红豆相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、止消渴、补钙等功效；可与茄子、蕨菜、藕搭配；与甘草、黄豆、梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 荔枝菌冬瓜汤热量1153 千卡
- 脂肪31.2 克
- 蛋白质17.5 克
- 碳水化合物5.4 克
- 钠59.3 毫克
- 钙19.3 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾262 毫克