| 糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 2112千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 800克 | 糖醋排骨热量/卡路里2112千卡 | |||

1/4. 排骨洗干净备用

2/4. 纯净水+排骨+八角+桂皮用砂锅熬一个小时

3/4. 调熬制料,酱油+醋+糖+盐+腐乳+耗油+葱姜+适量纯净水

4/4. 煮好的排骨倒入熬制料中熬干,装盘子。
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肌肤、滋肝阴、滋阴等功效;可与紫菜、茄子、白菜搭配;与菊花、菱角、香菜相克,同食可能会引起不适;