| 清汤昂刺鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 千张 | 克 | 490千卡 | 262千卡 | 24.5克 | 16克 |
| 总量 | 411克 | 清汤昂刺鱼热量/卡路里524千卡 | |||

1/2. 放入适量清水入锅,烧一会后放昂刺鱼进去,再加大量的葱末蒜末,花椒粒还有少许盐入味。烧开后放入千张,炖久点千张很好吃的。

2/2. 汤煮白了放入小青菜,再加盐调味,煮到小青菜软烂后关火起锅。
千张的热量262千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有止汗、护心、止咳消痰等功效;可与白萝卜、带鱼 搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;