| 奶油装饰纸杯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 奶油装饰纸杯蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于晾衣服50分钟消耗的热量...120 | |||||
奶油装饰纸杯蛋糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、低筋面粉（90克）、黄油（40克）、白开水（60克）、淡奶油（200克）、糖粉（20克）、食用色素（适量）、彩糖（适量）、白砂糖（60克）、柠檬汁（几滴）
1/8. 黄油软化，低筋面粉过筛待用，鸡蛋蛋黄蛋白分离，蛋黄盆里加入20克白砂糖搅拌均匀后，加入黄油和水充分拌匀至油水混合，加入筛过的低筋面粉拌匀
2/8. 黄油软化，低筋面粉过筛待用，鸡蛋蛋黄蛋白分离，蛋黄盆里加入20克白砂糖搅拌均匀后，加入黄油和水充分拌匀至油水混合，加入筛过的低筋面粉拌匀
3/8. 打好的蛋白霜分两次加入到1的蛋黄糊中，并切拌均匀
4/8. 把蛋糕糊加到纸杯里，如果杯子太小可用勺子来挖，以免蛋糕糊弄到边缘
5/8. 烤箱预热180度，上下火烤20分钟后取出晾凉（烤蛋糕和晾蛋糕的时间用来打奶油哦）
6/8. 烤箱预热180度，上下火烤20分钟后取出晾凉（烤蛋糕和晾蛋糕的时间用来打奶油哦）
7/8. 接下来就是把奶油装饰到凉好的蛋糕上了，这个就各显身手，怎么好看怎么顺手怎么裱
8/8. 撒上装饰的彩色糖，完成
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、健脑益智、养血发胎等功效；可与圆生菜、黄豆、韭菜搭配；与桔子、味精、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶油装饰纸杯蛋糕热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克