| 白萝卜羊肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 1218千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 白芷 | 克 | 23千卡 | 324千卡 | 8.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 1045克 | 白萝卜羊肉汤热量/卡路里1302千卡 | |||
 热量1302千卡，相当于打鼓326分钟消耗的热量...240 | |||||
白萝卜羊肉汤的做法共10个步骤
食材主料/辅料
羊肉（600克）、白萝卜（半根）、白芷（一片）、姜（1块）、大蒜（数瓣）、大葱（半根）、白蔻（两粒）、香菜（一棵）、盐（适量）
1/10. 羊排上的肋排留做它用，将羊排的边角切下来，洗净，切大块
2/10. 白萝卜半根，刮去表皮，洗净
3/10. 切成大小均匀的滚刀块
4/10. 香料准备好
5/10. 煲中放清水，将羊肉一同入锅
6/10. 待水开后，撇去浮沫
7/10. 入香料同煮，盖上盖，小火，焖煮40分钟左右
8/10. 待肉9分熟时可下入白萝卜块， 盖盖，小火，继续焖煮15分钟左右
9/10. 白萝卜可用筷子扎透，放适量盐调味，即可出锅
10/10. 撒些香菜，提色提香！喝上一大碗，好暖和呀！
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有疗肺虚、生肌健力、益血等功效；可与香菜、辣椒、海参搭配；与黄豆酱、梅干菜、豌豆苗相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、增强免疫力、抗癌等功效；可与腐竹、鸡肉、圆白菜搭配；与柿子、熟地、何首乌相克，同食可能会引起不适；
白芷的热量324千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有燥湿、祛风、止痛等功效；
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营养信息
- 白萝卜羊肉汤热量1302 千卡
- 脂肪5.5 克
- 蛋白质24.6 克
- 碳水化合物76.93 克
- 钠112.8 毫克
- 钙39 毫克
- 铁9.1 毫克
- 钾783 毫克