| 酥脆花卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 842千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 230克 | 酥脆花卷热量/卡路里842千卡 | |||
 热量842千卡，相当于干砌墙281分钟消耗的热量...180 | |||||
酥脆花卷的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面粉（230克）、色拉油（110毫升）、绵白糖（80克）、玫瑰糖（适量）
1/8. 油面100克面粉 放70ML油 50克糖和面松弛20分钟备用 水面130g 面粉 油40ml糖30g加适量的水和面 揉好松弛20分钟。
2/8. 水面擀成薄饼 油面摊在上边 按均匀
3/8. 叠成方块
4/8. 擀平面片
5/8. 卷起来
6/8. 斜刀切成菱形块
7/8. 拉下 扭下扣在一起
8/8. 烤箱预热 150度 放烤箱里大概烤制18分钟左右
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、益肾、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酥脆花卷热量842 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克