| 豉汁蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆豉辣酱 | 克 | 12千卡 | 59千卡 | 3.6克 | 2.4克 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 496克 | 豉汁蒸排骨热量/卡路里1266千卡 | |||
 热量1266千卡，相当于触身式橄榄球158分钟消耗的热量...480 | |||||
豉汁蒸排骨的做法共4个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、豆豉辣酱（适量）、姜（适量）、料酒（适量）、蒸鱼豉油（适量）、酱油（适量）、辣椒油（适量）、胡椒粉（适量）、盐（适量）、麻油（适量）
1/4. 排骨洗净入沸水锅中焯烫出血沫,捞出冲洗干净
2/4. 放姜,料酒,蒸鱼豉油,豆豉辣酱,酱油,辣椒油,盐,麻油,白胡椒粉拌匀腌制片刻
3/4. 蒸锅加水烧开,放入排骨,中小火蒸2个小时左右即可
4/4. 下饭!!!
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、止消渴、润燥等功效；可与紫菜、蘑菇、茄子搭配；与鲫鱼、田螺、百合相克，同食可能会引起不适；
豆豉辣酱的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 豉汁蒸排骨热量1266 千卡
- 脂肪22.8 克
- 蛋白质21.9 克
- 碳水化合物14.6 克
- 钠1312.5 毫克
- 钙215 毫克
- 铁6.1 毫克
- 钾508 毫克