番茄牛腩粉的热量和减肥功效

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番茄牛腩粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
牛腩	克	1698千卡	283千卡	32.21克	9.24克
菠菜	克	39千卡	17千卡	1.25克	0.2克
白萝卜	克	61千卡	14千卡	1.1克	0.1克
西红柿	克	42千卡	16千卡	0.7克	0.2克
总量	1532克	番茄牛腩粉热量/卡路里1840千卡
热量1840千卡，相当于有氧运动315分钟消耗的热量...350

番茄牛腩粉的做法共3个步骤

牛腩（600克）、菠菜（1把）、白萝卜（0.5个）、红薯粉丝（150克）、西红柿（3个）、干辣椒（2个（不爱吃辣的可不放））、大葱（适量）、料酒（适量）、姜片（适量）、花椒（适量）、大料（适量）、老抽（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、味精（适量）

1/3. 首先要先炖一锅番茄萝卜炖牛腩，炖牛腩的过程中将红薯粉丝用温水泡上，至粉丝变软后捞出备用。菠菜择好洗净后控水备用。

2/3. 另起锅，开一锅水。将泡软后的粉丝烫熟后捞出。将控水后的菠菜放入烫粉丝的锅内烫30秒后捞出。先在碗里盛上一碗番茄牛腩汤，在放上适量的粉丝。再将烫好的菠菜放进碗里。最后再浇上一勺番茄牛腩汤即可。

3/3. 如果喜欢的话可以放一点醋和辣椒油后食用，风味更佳。

牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰息风、养血、强筋壮骨等功效；可与土豆、芹菜、南瓜搭配；与栗子、板栗、橘子相克，同食可能会引起不适；

菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清洁皮肤、通肠导便、保障营养等功效；可与海蜇、白茅根、鸡蛋搭配；与虾皮、大豆、奶酪相克，同食可能会引起不适；

白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有下气、防癌、促消化等功效；可与猪肉、豆腐、腐竹搭配；与胡萝卜、黄瓜、银耳相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛雀斑、预防高血压、帮助消化等功效；可与菜花、黄鱼、西兰花搭配；与鱼肉、白酒、鳙鱼相克，同食可能会引起不适；