| 阳春面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高汤 | 克 | 160千卡 | 16千卡 | 2.25克 | 1克 |
| 总量 | 1000克 | 阳春面热量/卡路里160千卡 | |||
 热量160千卡，相当于广场舞53分钟消耗的热量...180 | |||||
阳春面的做法共8个步骤
食材主料/辅料
高汤（1000克）、面条适量（适量）、猪油（100克）、洋葱头（半个）、青蒜苗（一根）、生抽（一勺）、盐（半勺）
1/8. 100克猪油放到锅里，加入半个切丝的洋葱头。熬猪油的做法在上一个菜谱里有详细的说明。
2/8. 小火慢炸3-5分钟。
3/8. 捞出洋葱肉然后再过滤一遍油里的杂质。
4/8. 这样就是一碗葱油了，葱油放有盖子的碗里储存起来就好。
5/8. .锅里放入高汤烧开。如果觉得高汤不够多的话可以在高汤里加入适量清水。高汤的做法在上一个菜谱里也有详细的说明。
6/8. 那种比较粗的手擀面不适合用来做阳春面，所以我用了细圆挂面做阳春面。
7/8. 在面里加入一勺葱油。在加半勺盐，因为高汤里已经有盐了，所以煮面时酌情添加些盐就可以了。
8/8. 根据个人喜好加入青蒜苗或者是葱花即可。
食材功效信息
高汤的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗感冒、保护心脏、滋补等功效；
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营养信息
- 阳春面热量160 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质2.25 克
- 碳水化合物0 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克