| 蔓越莓发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 蔓越莓 | 克 | 10千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 总量 | 230克 | 蔓越莓发糕热量/卡路里742千卡 | |||
 热量742千卡，相当于骑独轮车148分钟消耗的热量...300 | |||||
蔓越莓发糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面粉（200克）、蔓越莓（30克）、酵母（3克）、泡打粉（1.5克）、温水（190克）、白砂糖（45克）
1/7. 准备的材料。
2/7. 面粉、白砂糖、泡打粉混合一起均匀。
3/7. 酵母提前用温水溶化，倒入面粉中拌匀。
4/7. 活底蛋糕模刷层油
5/7. 将拌好的材料倒进盖上保鲜膜发酵。
6/7. 发酵到两倍大左右，在发酵好的面团上面撒些蔓越莓干。
7/7. 冷水上锅，大火蒸30分钟左右。出锅后用小刀旁边划一圈脱模即可
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、和血、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、养颜、治便秘等功效；
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营养信息
- 蔓越莓发糕热量742 千卡
- 脂肪1.63 克
- 蛋白质11.69 克
- 碳水化合物74.7 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克