| 枫糖玛德琳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 50克 | 枫糖玛德琳热量/卡路里177千卡 | |||

1/8. 准备好所有的材料,无盐黄油隔水加热溶解。

2/8. 全蛋加细砂糖搅拌,直到细砂糖溶解为止。(可隔温水加热)

3/8. 蛋糊筛入低筋面粉和泡打粉,搅拌至无颗粒状。

4/8. 分多次加入枫糖,搅拌融合后再分次加入融化的无盐黄油。一定要搅拌均匀。

5/8. 把面糊装入裱花袋,密封好入冷藏室半小时。

6/8. 模具抹上油,然后撒点面粉,倒掉多余的浮粉(图片的粉不够!)。烤箱180℃预热十分钟。

7/8. 面糊挤进模具中,入烤箱烘烤(180℃)12~15分钟。

8/8. 老公比较喜欢原味的,不过如果你喜欢可以粘点白巧克力,再撒上黑巧克力碎和果仁碎。秀色可餐~趁热吃啦~
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;