| 蛋黄粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 236克 | 蛋黄粥热量/卡路里752千卡 | |||
 热量752千卡，相当于手风琴418分钟消耗的热量...108 | |||||
蛋黄粥的做法共3个步骤
食材主料/辅料
大米（适量）、鸡蛋（适量）
1/3. 大米淘洗干净,放入慢炖锅高火烧开转低火煮3个小时左右
2/3. 煮锅加水烧开转小火,放入鸡蛋煮30分钟左右
3/3. 鸡蛋去壳,取8分之一蛋黄放入研磨碗碾碎,加入大米粥最上面一层米油搅拌均匀,取少量滴在手腕内侧,温度适宜即可给宝宝喂食
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除烦渴、中和胃酸、缓解胃痛等功效；可与锁阳、白果、绿豆搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、保护肝脏、养血发胎等功效；可与菠菜、洋葱、明虾搭配；与鹅肉、桔子、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋黄粥热量752 千卡
- 脂肪14.41 克
- 蛋白质19.66 克
- 碳水化合物78.42 克
- 钠148 毫克
- 钙906 毫克
- 铁49.25 毫克
- 钾523 毫克