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豆沙小布利

豆沙小布利的热量和减肥功效

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豆沙小布利热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面包粉770千卡220千卡7.4克2.2克
奶粉58千卡484千卡20克22.7克
白糖196千卡392千卡0.1克0克
发酵粉18千卡356千卡47.6克1.7克
2千卡1千卡0克0克
蛋液50千卡144千卡13.3克8.8克
豆沙553千卡247千卡5.5克1.9克
黄油266千卡888千卡1.4克98克
总量891豆沙小布利热量/卡路里1913千卡
爬楼梯 热量1913千卡,相当于爬楼梯239分钟消耗的热量...480

豆沙小布利的做法共7个步骤

食材主料/辅料

面包粉(350克)、奶粉(12克)、水(185克)、蛋液(35克)、白糖(50克)、发酵粉(5克)、黄油(30克)、盐(4克)、豆沙(适量)、芝麻(适量)
豆沙小布利的做法图解1

1/7. 面包主要原料除黄油放入面包桶,揉约5分钟后再加黄油,启动甜面包程序揉至扩展阶段,蒙湿布温暖处发酵。

豆沙小布利的做法图解2

2/7. 发好的面团排气,取14克左右的小面团揉成水滴状。

豆沙小布利的做法图解3

3/7. 擀长,最好细头越来越薄。

豆沙小布利的做法图解4

4/7. 挤点豆沙馅放上。

豆沙小布利的做法图解5

5/7. 卷起,可稍微滚下整形。

豆沙小布利的做法图解6

6/7. 排入烤盘,刷蛋液,撒芝麻。基本不用二次发酵,做完很费时间,而且也特别小。

豆沙小布利的做法图解7

7/7. 入预热的烤箱中层175度20分钟。

食材功效信息

面包粉的热量220千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、止渴等功效;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有改善视力、美容养颜、治便秘等功效;可与黑豆、木瓜、甘蔗搭配;与金桔、番茄酱、米汤相克,同食可能会引起不适;

的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

蛋液的热量144千卡(每100克);具有润肺利咽、延缓衰老、滋阴润燥等功效;可与茼蒿、小米面、辣椒搭配;与柿子、豆奶、桔子相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、去酒毒、润肺生津等功效;可与香瓜、番茄、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 豆沙小布利热量1913 千卡
  • 脂肪135.3 克
  • 蛋白质95.3 克
  • 碳水化合物297.5 克
  • 777.7 毫克
  • 2042 毫克
  • 30.6 毫克
  • 2373 毫克

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