| 五彩杂蔬丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 老豆腐 | 克 | 273千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 鸡腿菇 | 克 | 468千卡 | 257千卡 | 26.7克 | 2克 |
| 总量 | 578克 | 五彩杂蔬丁热量/卡路里756千卡 | |||
 热量756千卡，相当于体能训练151分钟消耗的热量...300 | |||||
五彩杂蔬丁的做法共4个步骤
食材主料/辅料
冷冻杂蔬（适量）、黑木耳（适量）、老豆腐（1块）、鸡腿菇（1根）、盐（适量）、大葱（少许）
1/4. 黑木耳泡软，用淀粉清洗干净，豆腐，鸡腿菇洗净切丁。冷冻杂蔬解冻。
2/4. 锅中倒少许油烧热，下入葱花炒香。
3/4. 倒入鸡腿菇丁和黑木耳翻炒。
4/4. 再倒入其他的配菜，倒入40ml左右的开水煮约5分钟，加盐调味出锅。
食材功效信息
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、充饥、延缓衰老等功效；可与枣（鲜）、春笋、芦荟搭配；与鸭肉、萝卜、青萝卜相克，同食可能会引起不适；
老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有健脾利湿、益中气、清肺健肤等功效；可与白萝卜、带鱼、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡腿菇的热量257千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有提高免疫力、增加食欲、治痔等功效；可与牛肉、竹荪、莴笋搭配；
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营养信息
- 五彩杂蔬丁热量756 千卡
- 脂肪5.74 克
- 蛋白质35.28 克
- 碳水化合物62.75 克
- 钠16.2 毫克
- 钙180 毫克
- 铁2.46 毫克
- 钾168 毫克