| 肉片炒菜心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜心 | 克 | 57千卡 | 19千卡 | 2.029999克 | 0.09克 |
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 400克 | 肉片炒菜心热量/卡路里200千卡 | |||
 热量200千卡，相当于板球40分钟消耗的热量...300 | |||||
肉片炒菜心的做法共4个步骤
食材主料/辅料
菜心（300克）、瘦肉（100克）、大蒜（20）、花生油（30克）、盐（5克）
1/4. 菜心洗净，肉切片加入酱油生粉腌一下
2/4. 锅内放油烧热，加入大蒜爆香；
3/4. 加入菜心翻炒，炒到菜心开始变软，
4/4. 加入腌好的肉，一同翻炒，肉片炒熟即可，这过程中适量加点水，大火收汁，起锅。
食材功效信息
菜心的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、预防贫血、清热解毒等功效；可与猪肝、豆腐、豆腐搭配；与南瓜、南瓜、山药相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有生津液、滋阴润燥、滋阴等功效；可与圆茄子、白菜、小白菜搭配；与杏、菊花、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉片炒菜心热量200 千卡
- 脂肪6.29 克
- 蛋白质22.329999 克
- 碳水化合物5.1 克
- 钠303.5 毫克
- 钙18 毫克
- 铁3.65 毫克
- 钾406 毫克