| 烩二丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 四季豆 | 克 | 48千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 372克 | 烩二丁热量/卡路里761千卡 | |||
 热量761千卡，相当于划艇217分钟消耗的热量...210 | |||||
烩二丁的做法共3个步骤
食材主料/辅料
四季豆（200克）、葱（3段）、大蒜（3瓣）、食用油（15毫升）、盐（3克）、土豆（200克）、大料（1个）、酱油（15毫升）、白糖（2克）
1/3. 四季豆掐去两头洗净，土豆去皮洗净，均切成小丁，蒜剁蒜蓉；
2/3. 锅内倒油，放入葱和大料后放入切好的豆角、土豆丁以及其它调料；盖上锅盖，启动【干锅】功能；
3/3. 待烹饪结束后，撒入蒜蓉，将食材搅拌均匀即可。
食材功效信息
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气健脾、强壮骨骼、安养精神等功效；可与干香菇、花椒粉搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、降血压、减肥等功效；可与牛里脊肉、牛外脊、牛上脑搭配；与卤豆腐干、千页豆腐、腐竹相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肠道、帮助消化、促消化等功效；可与火腿、排骨、莴笋搭配；与大葱、鸡肉、草菇相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、降血脂、预防高血压等功效；
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营养信息
- 烩二丁热量761 千卡
- 脂肪100.6 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物35.7 克
- 钠41.2 毫克
- 钙110 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾622 毫克