| 蔬菜鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 445克 | 蔬菜鸡蛋饼热量/卡路里1130千卡 | |||
 热量1130千卡，相当于雪鞋行走141分钟消耗的热量...480 | |||||
蔬菜鸡蛋饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、胡萝卜（适量）、青菜花（适量）、面粉（适量）、小葱（适量）、盐（适量）
1/8. 鸡蛋、胡萝卜、青菜花、小葱、面粉备用。
2/8. 胡萝卜切丝，青菜和葱花切碎备用。
3/8. 鸡蛋中加入盐，搅拌均匀。
4/8. 然后加入蔬菜和面粉搅拌均匀。
5/8. 不粘锅烧热，加入少量油。
6/8. 用勺子把拌好的面糊，倒入锅内。一勺一个饼，用铲子按扁。
7/8. 一面煎好后，翻面，煎至两面金黄即可。
8/8. 装盘即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、健脑益智、预防动脉硬化等功效；可与银鱼、肥牛、小米搭配；与菠萝、红薯、兔肉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、润肺祛痰、促进消化等功效；可与菠菜、莴笋、比目鱼搭配；与苹果、柚子、山楂相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、养心、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔬菜鸡蛋饼热量1130 千卡
- 脂肪11.21 克
- 蛋白质24.86 克
- 碳水化合物72.02 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克