| 羊肉炖萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 508千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 总量 | 671克 | 羊肉炖萝卜热量/卡路里571千卡 | |||
 热量571千卡，相当于划艇163分钟消耗的热量...210 | |||||
羊肉炖萝卜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
羊肉（250克）、萝卜（半根）、葱花（适量）、花椒（适量）、大料（适量）、味极鲜酱油（适量）、盐（适量）、辣椒（适量）
1/6. 羊肉切成片，过水氽出浮沫，白萝卜去皮切丁。准备好花椒、大料、干辣椒。
2/6. 炒锅加少许油，加入羊肉翻炒，加入准备好的香料。
3/6. 加入味极鲜酱油少许，继续翻炒至羊肉变色。
4/6. 加入开水，加入盐。待水再次烧开，倒入电高压锅。
5/6. 加入切好的萝卜。按照自家高压锅平时锅肉的时间，我家的是设置十五分钟。
6/6. 高压锅设置的时间完成后盛出来，根据个人的口味可以加入葱花、香菜、醋，就OK了。
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血温经、生肌健力、温补脾胃等功效；可与白果、豆腐、辣椒搭配；与醋、海螺、半夏相克，同食可能会引起不适；
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消积滞、除燥生津、肺痨咯血等功效；可与肥牛、火腿、排骨搭配；与枣、桔子、橘子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 羊肉炖萝卜热量571 千卡
- 脂肪4.14 克
- 蛋白质15.4 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠93.4 毫克
- 钙30 毫克
- 铁16.4 毫克
- 钾573 毫克