| 陈皮牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛腩 | 克 | 2830千卡 | 283千卡 | 32.21克 | 9.24克 |
| 总量 | 1000克 | 陈皮牛肉热量/卡路里2830千卡 | |||
 热量2830千卡，相当于划船708分钟消耗的热量...240 | |||||
陈皮牛肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛腩（1000克）、姜（1块）、水（1200毫升）、陈皮（3块）、盐（6克）
1/4. 牛腩切5厘米块，清水浸泡1小时，冷水下锅焯5分钟，撇去血沫，捞出备用，陈皮温水泡发，刮去内瓤；
2/4. 锅内放入处理好的主料、调料和水；
3/4. 盖好锅盖，启动【腐乳蹄】功能；
4/4. 待烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀即可。
食材功效信息
牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血、补中益气、安胎补神等功效；可与南瓜、土豆、芋头搭配；与栗子、红糖、板栗相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 陈皮牛肉热量2830 千卡
- 脂肪9.24 克
- 蛋白质32.21 克
- 碳水化合物0 克
- 钠52 毫克
- 钙17 毫克
- 铁2.75 毫克
- 钾254 毫克