| 虾米冬瓜球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 41千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 虾皮 | 克 | 153千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | 13.2克 | 5.1克 |
| 总量 | 657克 | 虾米冬瓜球热量/卡路里910千卡 | |||
 热量910千卡，相当于体能训练182分钟消耗的热量...300 | |||||
虾米冬瓜球的做法共6个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（450克）、虾皮（100克）、食用油（2茶匙）、枸杞（适量）、清水（300克）、鸡粉（适量）、盐（2克）
1/6. 冬瓜去皮，去瓤
2/6. 用挖球器挖出冬瓜球
3/6. 提前泡好枸杞和虾皮，用清水淘洗2遍
4/6. 冬瓜球入油锅翻炒1分钟
5/6. 加入清水
6/6. 加入枸杞和虾皮，焖煮5分钟，最后加盐加鸡粉即可
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有护肾、清热化痰、解毒等功效；可与排骨、香菇、鸡肉搭配；与红豆、鲫鱼、山竹相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增强体质、保护心血管、缓解神经衰弱等功效；可与南瓜、丝瓜、豆腐搭配；与橄榄、红枣、茶叶相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、肝胆病、降血压等功效；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有保肝、润肺、抗脂肪肝等功效；可与大花蟹、决明子、蚕豆搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 虾米冬瓜球热量910 千卡
- 脂肪108.9 克
- 蛋白质58.2 克
- 碳水化合物100.8 克
- 钠5311.6 毫克
- 钙1059.3 毫克
- 铁12.3 毫克
- 钾1151 毫克